A APOIAR tem dedicado a maioria dos seus recursos ao ensino técnico-profissional e formação de formadores na área informática, maioritariamente em Moçambique.
Informática: a APOIAR já montou 11 centros de informática por todo o Moçambique: Lichinga, Pemba, Nampula, Tete etc.
Bibliotecas: foram enviadas 12 bibliotecas, todas distribuídas por escolas pré-universitárias ou concelhos municipais regionais.
Outras áreas técnicas:
a APOIAR montou 3 centros de aprendizagem de corte e costura, 1 de carpintaria e 1 de cestaria.
Escolas: No Xai Xai com a ajuda do Inst. Cooperação, C.M.Cascais e privados foi reabilitada uma escola para crianças abandonadas que hoje funciona até à 6ª classe, com 150 alunos e 90 adultos, e que serve 2 refeições diárias a todos.
Apadrinhamento de crianças:
No Xai Xai foi criado um sistema de apadrinhamento que ajuda o financiamento da escola. Um padrinho por criança!
Em Mumemo está no começo (2005) de um projecto que permite o financiamento da creche existente no bairro e que nesta altura alimenta cerca de 160 crianças. Tal como no projecto de Xai Xai, o apadrinhamento apoiará os estudos de uma criança. Gostaríamos de conseguir, até ao final do corrente ano, apadrinhar a totalidade das crianças.
Parcerias: as Irmãs Franciscanas Hospitaleiras da Imaculada Conceição são as nossas parceiras preferenciais desde 1995.

Estão concluídos os seguintes projectos:

Localização Data Nº Computadores
Mumemo 2004 4
Quelimane 1998 e 2000 5+4
Manica 1999 6
Inhambane 1996 e 2004 8+6
Maputo 1996 6